Dajmkakor

 

100 gr, smör
2 dl. socker
1 dl. majsolja
2 msk. maizenamjöl
2 tsk. vaniljsocker
1 1/2 tsk. hjorthornsalt
1 dl. cocosflingor
4 dl. mjöl
1 dubbeldajm  (hackad)

 

Blanda smör och socker. Tillsätt sen majsoljan.
Blanda sen i maizenan, vaniljsockret hjorhornsalt
och cocosflingorna. Sist tillsättes mjöl och den
hackade dajmen.
Gräddas i 175 grader i ca  10 minuter.